Das Eiweiß in einer Schüssel geben,Salz zu geben und Steif schlagen.
Den Zucker ein rieseln lassen während des rühren.
Das ganze im Ofen bei 75-100 Grad etwa 3 Stunden trocknen lassen.
Baiser
Zutaten für 2 Personen
4 | Eiweiß | |
1 | Prise | Salz |
250 | g | Zucker |
Zubereitungszeit
3 Std.
Schwierigkeit
einfach
Herkunft
Deutschland
Zubereitung
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