Frische Zitronen Bernaise.



Zutaten für 3 Portionen 
2
stk
Eigelb
1
tl
Creme legere
150
gr
Joghurt Butter
1
tl
Senf, Dijon
2-3
EL
Zitronensaft
Zubereitung 
  • 2.Eigelb,1.tl.Dijon senf,etwas Salz,Zitronensaft,pfeffer,1.tl.creme fresh in eines Hohes Gefäß. 150gr.Joghurt Butter schmelzen und mit einem pürier Stab alles schaumig pürrieren. nach belieben Abschmecken,ich nehme gerne viel Zitrone,sehr Fruchtig
Tipps 
passt zu fast allem
Zubereitungszeit: 
5 Min.
Schwierigkeit: 
einfach
Erstellt am 24.08.2015