GebackenerFeta,Ofenkartoffel,Pimientos, GurkensalatWaffeln

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Zutaten für: 4 Portionen 
4
Kartoffeln,Pimientos,Gurken,Feta,Waffelteig
Zubereitung 
  • GebackenerFeta,Ofenkartoffel,Pimientos, GurkensalatWaffeln: Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,Dill würzen und anmachen Ofenkartoffeln: Kartoffeln schälen,in Hälftenschneiden, auf ein geöltes Blech legen ,würzen mit Salz, Chilliöl in der Röhre bei 200° backen Pimientos: In der Pfanne in Olivenöl braten, würzen mit Salz,Pfeffer Waffeln: 125gr Butter,250gr Mehl,100gr Zucker,2Tl Backpulver, 200mlMilch,3 Eier Eier und Zucker schaumig rühren,Butter unterheben,Mehl,Backpulver ,Milch unterrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten,den Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und ca.2-3 Minuten backen Waffeln ggf. mit Puderzucker bestreuen. You Tube: https://youtu.be/SBAz3B9X08o
Zeit: 
1 Std.
Schwierigkeit: 
mittel

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GurkensalatWaffeln