Hirtensalat



Zutaten für 4 Portionen 
200
gr.
Hirtenkäse
1/2
Salatgurke
je 1
rote, gelbe und grüne Paprika
200
gr.
Cocktailtomaten
50
gr.
in Öl eingelegte getr. Tomaten
2
Zwiebeln
1
Glas
schwarze Oliven (ohne Stein)
9
EL
Olivenöl
6
EL
Weißweinessig, mild
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Zubereitung 
  • Hirtenkäse und Paprika kleinschneiden, Cocktailtomaten halbieren, Oliven in Scheiben schneiden, die in Öl eingelegte Tomaten kleinschneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden und alles in eine grosse Schüssel geben. Olivenöl und Weinessig über die Zutaten geben und alles mischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
Tipps 
Dieser Salat passt super zu gegrilltem Fleisch
Zubereitungszeit: 
30 Min.
Schwierigkeit: 
einfach
Herkunft: 
Griechenland
Erstellt am 13.06.2015

Nutzer Kommentare

Mhh lecker. Genau das richtige im Sommer!

sieht super aus dieser Salat könnte Ich jetzt gut vertragen, lieben Gruß aus der ChaosKitchen51