Käsesuppe



Zutaten für 3 Portionen 
1
Stange
Porree
250
g
Hackfleisch
1
Liter
Gemüsebrühe
375
g
Schmelzkäse ( Sahne-Kräuter )
Salz und Pfeffer zum würzen
Zubereitung 
  • Das Hack anbraten und den Porree waschen und in dünne Ringe schneiden und beigeben. Wenn alles gut angebraten ist mit der Gemüsebrühe auffüllen. Nach und nach den Käse unterrühren bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps 
Dazu reicht man entweder Pariser stange oder Brötchen.
Zubereitungszeit: 
30 Min.
Schwierigkeit: 
einfach
Herkunft: 
Deutschland
Erstellt am 30.10.2016